その他洋食・愛媛県ランキングRANKING
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1位
La.Materie(ラ マテリエ)
新居浜市新須賀町2丁目の球場通り沿いにあるレストラン。有機野菜や瀬戸内の新鮮な魚介、幻の和牛と呼ばれる「土佐あかうし」や、内子町のチーズ工房「醍醐」のナチュラルチーズなど、シェフ自ら産地を訪ねて厳選した旬の食材を使い、創作フレンチ、創作イタリアンを提供している。営業はディナーのみで予約制。
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2位
丸山ちゃんぽん
ご当地の八幡浜風ちゃんぽんの発祥であり、それを名物とするラーメン店。こんぶとかつおだしに鶏ガラを加えた醤油ベースのあんかけを用い、太めのちゃんぽん麺に絡めた「ちゃんぽん」。より具が多めの「特製ちゃんぽん」に加えて、ちゃんぽんの麺をパリパリに焼いてあんかけをかけた「あんかけ焼きそば」も愛される一品。他にあんかけチャーハンや中華丼などがある。
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