イタリア料理・愛媛県ランキングRANKING
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1位
マルブン小松本店
JR予讃線「伊予小松駅」すぐ目の前にある老舗のイタリアンレストラン。地元の取引農家から直送した野菜など、素材を生かした料理を届けることにこだわる。愛媛のポンジュースを隠し味に使用した「愛媛西条ナポリタン」は、新しさと懐かしさが融合するお薦めのメニュー。名物の「とり天」は、にんにくの香りが食欲をそそる、カリっとジューシーでご飯にもお酒にも合う一品。冷たいココナッツ風味のシフォンケーキなど、スイーツも人気。
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2位
風のレストラン
「来島海峡大橋」のたもと、今治市砂場町の「サンライズ糸山」にあるレストラン。全席オーシャンビューの店内からは、爽やかな来島海峡の景色を眺めることができる。料理のコンセプトは「地産地消のおごちそう」。地元の漁師や農家とのつながりを生かし、瀬戸内の旬の恵みをたっぷり詰め込んだカジュアルモダンな欧風料理を提供している。人気メニューは、素材の旨味をしっかり感じられる鉄鍋料理。中でも、魚介と季節の野菜を具材にしたしまなみ風アレンジのパエリアが評判である。
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3位
rinascente
石鎚山の南麓、面河川沿いに2020年(令和2)にオープンした「おもごの小さなピザ屋さん」がある。店名の「リナシェンテ」はイタリア語で「復活」を意味し、地元活性化への願いが込められている。店内は手作り感溢れるDIYで、窯焼きピザを自然を眺めながら食べられる。ただし、店内にトイレはないので近くの公衆トイレを利用する必要がある。
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