パン・大分県ランキングRANKING
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1位
パン工房まきのや
湯の坪街道にあるパン屋。天然酵母を100%使用し、北海道の小麦粉や熊本のジャージー牛乳など、無添加特別栽培のこだわりの素材を使用した体に優しいパンを作っている。店内には十数種類の焼きたてパンが並び、なくなり次第閉店となる。全体的に大きく作られており、もちもちとした食感が特徴。特につぶあんパンは高級和菓子屋のあんこを使用しており人気となっている。パンは開店10時から2、3時間で売り切れることもあるため注意が必要。
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2位
CAFE LA RUCHE GALLERY&SHOP(カフェ ラリューシュ ギャラリー&ショップ)
由布院のシンボル的存在として知られる金鱗湖に面したベーカリーカフェ。テラスでは金鱗湖の美しい風景を眺めながら焼きたてのパンをいただくことができる。看板メニューは天然酵母を使ったクロワッサンで、ほんのり香るバターの香りと、外はさっくり、中はもっちりとした食感がたまらない一品だ。2階はギャラリー兼ショップスペースとなっており、季節ごとに様々なイベントを開催している。
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3位
オニパンカフェ 塚原本店
由布岳SICから車で約5分、由布院駅からは約10分。湯布院塚原高原観光協会の北、県道617号線沿いにあるパン屋で、安心安全かつ高品質、更にリーズナブルな価格で提供することにこだわっている。自家製の天然酵母を使い、フレッシュバターや生搾りのオイルを取り入れているのが最大の特徴で、自信作はオニオンツナや鶏ごぼうといった惣菜パン。自家栽培した小麦でできた塚原のユメ食パンは日曜の限定販売で数量も限られている。
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