その他和食・岐阜県 の観光・おでかけスポット 人気ランキング。定番から穴場までおすすめのスポット情報が満載。

その他和食・岐阜県ランキングRANKING

• 1位
  

  飛騨牛料理店 鳩谷

  古都の雰囲気を今に伝える町・飛騨高山にある特選飛騨牛の専門店。とろけるように柔らかい飛騨牛をしゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキで頂くことができる。歴史を感じさせる重厚な建物は、武家政治時代の面影を残す町屋造り。越中街道沿い伝統的建造物に指定されており、その中でも最も高山らしい建物として高山市景観デザイン賞も受賞している。10kgもある鋳物を使った鉄板で焼いたステーキは、口に含んだ瞬間旨味と甘みが広がる自慢の逸品だ。

• 2位
  

  新橋亭

  郡上市八幡町にある、昭和12年(1937)創業の食事処。長良川の支流、吉田川にかかる新橋のたもとにあり、清流を眺め水音を聴きながら食事を楽しむことができる。6月から10月中旬頃までの季節メニュー「郡上天然鮎定食」は、鮎の塩焼き・鮎魚でん・鮎フライがメインの郡上の天然鮎にこだわった自慢の逸品。冬季には土鍋で煮込む「志し鍋」も人気。渓流育ちのアマゴや郷土料理の朴葉味噌焼などは、一年を通じて楽しめる。

• 3位
  

  宴蔵

  下呂市役所の前にある食事処で、飛騨牛を使ったメニューを多数提供している。スタンダードな定食メニューのほか、ステーキやすき焼き、味噌焼き、飛騨牛定食など品数も豊富。下呂の名物トマト丼のアレンジメニュー、飛騨牛の上にトマトと卵を乗せた「飛騨牛トマト丼」と、さっぱりとした味の飛騨なっとく豚に丼いっぱいのトマトを合わせた「飛騨なっとく豚トマト丼」が楽しめる。郷土料理「ケイチャン」も下呂ならでは。夜は22時30分まで営業しているのも嬉しい。

• 4位
  

  日本料理 だいえい

  関市山王通りにある、昭和46年(1971)創業の老舗日本料理店。山国である岐阜において鮮魚・活魚料理を知らしめるのに大きな役割を果たした名店。店内は落ち着きある純和風の上質の空間で、婚礼も可能な大広間、個室、カウンターがあり、年代を問わず喜ばれる。天然ものの魚など、全国から取り寄せた厳選素材を使用、希少な日本酒や焼酎とともに、素材と、侘・寂を大事にした絶品の和食を堪能できる。

• 5位
  

  和菜蔵 椿屋

  JR高山駅近くにある会席と和食の店。カウンター席以外はすべて個室で、1人からでもゆっくりとくつろげる内観になっている。旬の魚や野菜を使ったお造りの盛り合わせ、天ぷら、飛騨牛のレバー串焼きや炙り寿司といった厳選された食材を使った料理を味わうことができる。お昼は松華堂弁当やミニ会席と手軽に味わえる。またオードブル・仕出し弁当も行っており、会議や宴会と様々な場面で利用することができる。

• 6位
  

  味処 山車

  高山市は高山駅から宮川を越えて少し行ったところにある和食処。店内は奥に伸びたカウンターと小座敷の、こじんまりとしつつも落ち着いた雰囲気。自家製のしめ鯖や天然の鮎といった魚料理をはじめ、ワラを編んだこもで豆腐を包み、だし汁などで煮込んだこも豆腐といった和食が味わえる。また生地から捏ね上げた自家製のピッツァもオススメ。山車特別純米酒飛騨の純露をはじめ、原田酒造の日本酒を多数揃える。

• 7位
  

  和牛処 助春 飛騨高山店

  高山インターチェンジから車で約15分。「古い町並み」のすぐ近くにある食事処で、飛騨牛をメインに使用したメニューが味わえる。「日本一おいしいミンチカツの店」を看板に掲げており、飛騨牛ミンチカツは全国観光土産品連盟から優秀なお土産として認定を受けている。老舗精肉店が肉質だけでなく衣や油にもこだわった絶品で、カリカリの衣をかじった瞬間に肉汁が溢れ出す。ミンチカツ以外にも串カツやコロッケなどを店内で食べることも可能。

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