その他飲食店・大分県ランキングRANKING
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1位
由布院温泉 蒸し舎
大分県由布市にあるスイーツショップ。大分県産のあじむひの木卵を使用した洋菓子が名物。地卵プリンは蒸し舎の看板商品で、生クリームをたっぷり使った濃厚な味わいの「極」、昔懐かしい「バニラ」、温泉水を少し混ぜたあっさりとした味わいの「温泉仕込み」の3種類がある。由布岳シフォンは卵をたっぷりと使い甘さを抑えた柔らかな口当たりが特徴。また同店舗ではカフェも経営しており、店内でスイーツを味わえる他、パスタやカレーライスなどのランチを味わえる。
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2位
由布まぶし 心 金鱗湖本店
湯布院の名宿「山荘無量塔」で修行した店主が営む「金鱗湖本店」は、湯布院の米、豊後牛、由布の地鶏、九州のうなぎを使った「由布まぶし」が名物の人気店である。由布院駅から徒歩30分、観光地「金鱗湖」近くに位置し、散策途中に立ち寄りやすい。特に「豊後牛まぶし」は、炭火で焼いた豊後牛がご飯の上に敷き詰められ、そのまま食べたり、薬味や漬け物を加えたり、だしをかけてお茶漬けにするなど、さまざまな味わいが楽しめる逸品だ。
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