そば/うどん・愛知県 の観光・おでかけスポット 人気ランキング。定番から穴場までおすすめのスポット情報が満載。

そば/うどん・愛知県ランキングRANKING

• 1位
  

  山本屋総本家 本家

  大正14年(1925)創業の老舗うどん店。名古屋の家庭料理である味噌煮込みうどんの名店として知られている。鰹や椎茸、昆布などで丁寧にとった出汁に、醤油やみりん、八丁味噌、白味噌を秘伝の割合で調合したまろやかな味わいが魅力だ。100％国内産の小麦粉で打ったコシのある生うどんを信楽焼の鍋で煮込むのが特徴。壁にはお品書きが掛かり、店内はどこか懐かしい雰囲気に包まれている。

• 2位
  

  蕎麦匠 まつや

  豊橋市松葉町3丁目にあるそば屋。北海道産や長野県産の2種類のそばをブレンドし、のどごしのよい細打ちの二八そばを提供。昼には名物の「あなご天ざる」をはじめ、そばやご飯物、ご当地グルメの「豊橋カレーうどん」などを味わえ、夜にはそばの実を使った「そば味噌焼き」などのつまみとともに、そば焼酎や日本酒といった蕎麦屋酒も楽しめる。

• 3位
  

  蕎麦切り ふー助

  名古屋市千種区唐山町3丁目にあるそば屋。契約農家で栽培されたそばを自家製粉し、手打ちの蕎麦切りを提供している。そばや丼もののほか、天ぷらなど季節の一品料理とともに日本酒やビールなどのお酒も楽しめる。

• 4位
  

  門前そば山彦 本店

  豊川稲荷正門前で創業以来約百年間、伝統の味を守り続けている「門前そば山彦」は、日本産古来の小麦粉を使用した自家製麺のきしめん・そば・うどんと、名物いなほ稲荷寿司が有名だ。この稲荷寿司には5種類の具が入った五目稲荷で、ご利益入り。お土産としても人気が高い。JR豊川駅から徒歩6分。

• 5位
  

  山本屋本店 広小路伏見店

  名古屋名物「味噌煮込みうどん」の専門店で、創業当時から変わらぬ味を守り続けている老舗。熟練の職人が手間暇かけて練り上げる麺は、シコシコとした独特のコシが自慢である。味の決め手は、厳選された鰹節でとった出汁と3年間かけて醸造されたオリジナルの味噌。麺とともに土鍋で煮込めば、滋味深く、どこかほっとする味わいの煮込みうどんが完成する。店内は広々として清潔感があり、女性1人でも入りやすい。

• 6位
  

  若鯱家 名古屋駅エスカ店

  名古屋駅からすぐの地下街「エスカ」内にあるカレーうどんの名店。だしの風味がきいた秘伝のカレールゥは、独特のとろみが麺によく絡むオリジナルの味である。モチモチとした極太麺は食べ応えがあり、チーズやカツ、海老フライなどトッピングの種類も豊富。メニューには他にも、味噌カツ丼や味噌煮込みうどん、きしめん、手羽先など、名古屋を代表するグルメが勢ぞろいしている。

• 7位
  

  手打うどん やをよし

  明治36年(1903)創業の老舗のうどん店。地元の小麦粉を使い、2日間かけて手打ちするうどんは、モチモチとした弾力と喉ごしの良さが特徴である。美味しさの決め手は、宗田鰹節のみで贅沢に仕上げた香り高い出汁。特大車海老の天ぷらが2本も入った「弁天」、玉子あんかけにフライを載せた「龍神うどん」など定番メニューのほか、アサリがたっぷり入った3月-6月限定の「竹島うどん」も人気である。

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