そば/うどん・福井県 の観光・おでかけスポット 人気ランキング。定番から穴場までおすすめのスポット情報が満載。

そば/うどん・福井県ランキングRANKING

• 1位
  

  あみだそば 遊歩庵

  福井市のガレリア元町商店街そばにあり、福井県名物「おろしそば」が食べられる有名店。麺の太さやゆで方にもこだわった十割蕎麦を、大根おろしがたっぷり入ったつゆで頂くシンプルなメニューが揃う。店おすすめの「おろしそば三昧」では、二皿分のそばをおろしとわさび、とろろの三種だしで味わえる。福井駅西口ハピリンモール内には姉妹店「あみだそば福の井」が入る。

• 2位
  

  そば処 梅林

  大野市の越美北線JR越前大野駅下車、徒歩5分のところにあるそば屋。メニューの中心となるのは、地元大野産のそば粉と日本の名水にも選ばれた湧き水の「御清水(おしょうず)」を使用した越前そば。お品書きは福井で定番の刻みネギ、鰹節がのったそばを大根おろしがたっぷり入ったそばつゆをかけて食べるおろしそば。他にもおろしそば二杯と名物の里芋がついたおもてなし膳や山菜のシャキシャキ感が楽しめる山菜そばや名物のおでんなどがある。

• 3位
  

  古跡館 りうぜん

  福井県吉田郡の永平寺街道沿いにあるそば屋。永平寺で親しまれてきたというそば打ちからそば切りまでの技を引き継ぎ、香り豊かなそばを提供。なめこ入り大根おろしやじゅんさい入りとろろ、ごま風味のつゆで頂くりうぜんそばをはじめ、予約制の永平寺伝統のごまどうふ等が味わえる精進料理や、そば粉だけで練り上げ蜜をまぶし、きなこをかけたそばだんごやくるみ餡やごま餡を使ったりうぜんだんご等の甘味もある。

• 4位
  

  遊亀庵 かめや

  越前市東千福町にあるそば屋。辛味の効いた大根を使った「おろしそば」が名物となっている老舗の人気店。おろし入りのつゆでそばと天ぷらをいただける「天おろしそば」が一番人気のメニューとなっている。

• 5位
  

  越前そば処 勝食

  勝山市郡町1丁目にあるそば屋。毎日石臼挽きで製粉したそば粉を使用し、「挽きたて」、「打ちたて」、「茹でたて」の新鮮なそばを提供。人気の「おろしそば」のほか、自家製のタレを使用した「醤油カツ丼」も名物となっている。

• 6位
  

  てらぐち

  吉田郡永平寺町の永平寺門前に店を構えるそば処で、土産物店を併設している。福井県産のそば粉を使って毎日手打ちする二八そばは、咽ごしが良く香り豊か。大根おろしをたっぷりと乗せ、大根おろし汁を加えたつゆを絡めて食べる「おろしそば」は、福井ならではの郷土料理である。併設の土産物店では、福井県内の蔵元の銘酒や地元の人気スイーツなどを販売している。

• 7位
  

  株式会社けんぞう蕎麦

  「全日本素人そば打ち名人大会」で2年連続最優秀賞に輝いた店主が営むそば処で、古民家を利用した風情ある外観。国産そば粉100%の十割そばは、コシが強くツルリとした咽越しが魅力である。辛味大根の絞り汁を加えた出汁で食べる名物「けんぞう蕎麦」は、そば本来の風味と大根の辛味が絶妙に絡む逸品。大根おろしをたっぷり載せた「おろしそば」も人気である。最寄りは松岡駅。

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