寿司/回転寿司・四国ランキングRANKING
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1位
日本料理 すし丸本店
松山市二番町にある昭和23年(1948)創業の日本料理店。寿司を中心に、瀬戸内海の新鮮な魚介を使った郷土料理が味わえる店として評判である。ランチタイムには、寿司がメインの「すし天ぷら膳」や「ことぶき膳」が人気。伊予水軍が船の上で食べ始めたのが起源とされる「鯛めし(ひゅうが飯)」や五色そうめんと丸ごと1尾の鯛を盛りつけた「鯛そうめん」、会食や法事にも利用できる会席料理など、趣向を凝らした料理の数々が自慢である。
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2位
幸楽寿し
徳島市徳島本町の県道29号線沿いにある寿司屋。徳島を中心に全国から毎日仕入れる鮮魚を使い、にぎり寿司や海鮮料理を提供。春にはサワラやカツオ、冬にはブリやキンキなど、季節ごとに旬の魚介を味わえる。おまかせにぎりや一品料理のほか、個室席での宴会にも対応。ランチにはにぎりのセットのほか、刺身や天ぷらの定食や、丼、ばらちらしも味わえる。
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