食堂・長野県ランキングRANKING
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1位
だるま食堂
国立公園・志賀高原内、ホテルジャパン志賀の1階に2022年12月にオープンした食堂。味や肉質にこだわった信州牛や信州豚、国産地鶏等の肉料理を提供しており、ランチタイムでは牛丼や豚丼、石焼ビビンバといった丼物を、ディナータイムではすき焼きやしゃぶしゃぶ、肉のひつまぶし等をいただける。店内は広く、木目と暖色を基調とした温かみのある雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめそうだ。
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2位
村民食堂
長野県軽井沢町の名湯「星野温泉 トンボの湯」近くにあるカジュアルなレストラン。緑に囲まれた開放的な雰囲気を感じながら、旬の食材を生かした和食ベースの定食や一品料理が楽しめる。人気メニューは、信州の食の魅力をふんだんに詰め込んだ「信州の彩り御膳」。信州サーモンの丼や蕎麦などリーズナブルなメニューも多く、ランチからディナーまで幅広いシーンで利用できる。
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3位
松本市営上高地食堂
長野県松本市の上高地バスターミナルに隣接する観光センター2階にある食堂で、ガラス張りの店内からは雄大な穂高連峰を含む絶景が望める。信州の地物を使ったリーズナブルな定食メニューが充実しており、ざるそばや信州サーモン丼、イワナの唐揚あんかけなどボリューム満点の料理を提供。食べ歩きやおやつには、河童の顔がモチーフのたい焼き風軽食「河童焼き」が好評である。
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4位
旬菜古民家ゆるり
築100年の古民家を再生した「旬彩古民家ゆるり」は、畳の上に椅子とテーブルがある席や、いろりのあるカウンター席が、古民家ならではと評判だ。メニューは信州をはじめ全国の吟味された旬の食材を使った、見た目もお洒落で豪華、そして美味しいラインナップ。どれを選んでも満足できること請け合いだ。上信越自動車道「須坂長野東IC」から車で約10分、長野電鉄「須坂駅」から徒歩約15分。
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5位
コラボ食堂
上田市中央の上田柳町商店街にある食堂。登録制の日替わりシェフが調理を担当する「ワンデイシェフ・システム」を採用しており、飲食店出店を志す人や農家、団体や料理好きの個人、主婦など、様々な人々がシェフに登録し、定額のランチを提供する。
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6位
食事処 かわせみ
安曇野市穂高有明にある食堂。国産食材や地元食材を使ったメニューを提供している。特製のソースカツ丼が看板メニューとなっているほか、信州サーモンを特製のたれに漬け込んだ「信州サーモンづけ丼」や、「信州サーモンフライ丼」など、信州サーモンを使った丼ものも味わえる。
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7位
するぎ農園
下伊那郡大鹿村鹿塩にある食堂。大鹿産そばを自家製粉した手打ちそばや、大鹿の水で抽出した水出しコーヒーをはじめ、大鹿の味覚を活かしたメニューを提供している。事前に予約すれば、店内の囲炉裏で岩魚などを焼いて食べることも可能。また、手打ちそば体験やブルーベリー狩りなどのイベントも実施している。
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