焼鳥/鳥料理・大分県ランキングRANKING
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1位
からあげ屋 チキンハウス中津本店
大分県中津市は「唐揚げの聖地」と認定され、40以上の唐揚げ専門店が存在する。地元民にとって唐揚げは欠かせないソウルフードで、新鮮な国産鶏を使った「中津からあげ」は外はサクッと中はジューシーな味わいが特徴だ。店によって味付けは異なり、冷めても美味しく食べられるよう工夫されている。また、「からあげ屋 チキンハウス中津本店」では、500円のからあげ定食を提供し、通販も行っている。
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2位
久住高原しゃも 鶏家
JR「豊後竹田駅」から車で約30分。久住山の南麓に広がる雄大な久住高原にある、久住高原しゃも(豊のしゃも)の専門店。テーブル席の他に掘り炬燵席や座敷もあり、直営牧場で育てた久住高原しゃもを使った料理を堪能できる。小鉢、中盛、たたき、炭火焼、しゃも出汁スープなどが付いた「久住高原しゃも炭火焼コース」が人気。限定10食の「久住高原しゃも炭火焼定食」もお薦め。「刺身」や「手羽先からあげ」など、単品でも楽しめる。
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3位
竹田丸福
JR「豊後竹田駅」から徒歩約5分。「からあげの聖地」大分の中でも特に人気の、地元で愛され続ける食堂。OBSフードスタジアムでグランプリを受賞した名物の「からあげ」は、衣はサクサクで肉はジューシーな、鶏もも肉を一本丸ごと使ったボリュームたっぷりの一品。注文を受けてから調理する「とり天」や、「チキン南蛮」「ずりみそ」も人気。定食と単品メニューがあり、テイクアウトも可能。電話を入れておけばスムーズに受け取れる。
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4位
からあげ大吉 本店
中津駅から車で約7分、日田ICからは約90分。九州を中心に全国に多くの加盟店を持つ中津からあげ専門店。契約工場から仕入れた若鶏肉をはじめとする厳選した食材を使用しており、国産の中でもその時一番美味しい物を採用。創業30年を超える老舗店らしく随所に拘りが見られる。秘伝のタレにじっくりと漬け、北海道産の澱粉をまぶして揚げたから揚げは冷めてもサクッとジューシー。単品からあげのほか、セットやサイドメニューも充実。市内に配達サービスも行っている。
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