うなぎ・福岡県ランキングRANKING
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1位
皿屋 福柳
柳川城跡から車で約5分の距離にあるうなぎ屋。江戸時代中期から約250年ものあいだ歴史を刻んできた老舗として知られている。柳川名物の蒲焼は、香ばしい香りが食欲をそそる人気メニュー。「蒲焼膳」や「鰻せいろむし」をはじめ、「柳川鍋」や「鰻ホネせんべい」などの一品料理も充実している。平日のランチタイムには、鰻のせいろ蒸しを有明海苔で包んだ贅沢なおにぎり「うなむす」を中心とした「うなむす昼膳」を味わうことができる。
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2位
元祖瓦そば たかせ 門司港レトロ店
北九州市門司区港町の「門司港レトロ 海峡プラザ」西館にある瓦そば専門店。下関の郷土料理である瓦そばの元祖として知られる。宇治抹茶を練り込んだ茶そばと秘伝のつゆを使った瓦そばや、もう一つの名物となっている「うなめし」、また「瓦そばうな茶セット」などのセットメニューも提供している。海峡を眺めながら食事を楽しめる席も。
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3位
元祖本吉屋 本店
1681年(天和元)に誕生した「元祖本吉屋」は、うなぎのせいろ蒸しの発祥の店である。300年以上にわたり秘伝のたれと製造方法を守り続け、ふっくらとしたうなぎとご飯の絶妙なマッチングが魅力だ。特徴的な二度蒸しにより、香ばしくふわっとしたうなぎが完成し、ご飯にうまみが移る。錦糸卵の色彩も美しく、店舗での食事がおすすめだ。
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4位
民芸茶屋 六騎
柳川市沖端町にあるうなぎ屋。国産のうなぎを木炭で焼き上げるなど、昔ながらの調理法にこだわっている。蒲焼きと錦糸卵をのせた「うなぎめし」のほか、どじょうをごぼうと共に卵とじにした郷土料理「柳川鍋」などの料理も味わえる。
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