その他食品・徳島県ランキングRANKING
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1位
池添かまぼこ店
創業明治43年(1910)の蒲鉾店。厳選された素材とその日の気温・気候に合わせた微妙な感覚で、一つ一つ丁寧に真心込めて作り上げている高級蒲鉾をはじめ、竹ちくわ・上天・フィッシュカツなど評判の商品が揃っている。フィッシュカツはANA国際線機内食にも選ばれた。
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2位
豊田商店
信頼できる生産者から仕入れる生鮮品と、こだわりの干物に代表される加工品が自慢の豊田商店(とよたしょうてん)。特に人気なのは、鳴門海峡で獲れた地魚の干物と天然テングサを使ったところてん、そして、それぞれの手作り体験だ。
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3位
ハレルヤスイーツキッチン 徳島駅クレメントプラザ店
JR徳島駅に併設するクレメントプラザ地下一階にある店舗。徳島の特産品なると金時芋を使ったスイートポテトが有名で、まろやかな甘みからお土産品として高い人気を持つ。その評判から「特選阿波の逸品」に認定、第25回全国菓子大博覧会では全菓博栄誉大賞を受賞しているほど。他にもレアチーズポテトや阿波のかりんとうが観光客に人気。ハラール認証取得をしたパウンドケーキやロールケーキも販売している。
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4位
アトリエ ペイザンヌ
素材からこだわり、膨張剤や保存料は一切使用しない洋菓子店。特産の阿波和三盆を使用したケーキが特徴で、特にロールケーキはしっとりとした甘さが人気の逸品。他にもシュークリームやチーズケーキといった商品も高い評価を受けている。また徳島県産の旬のフルーツを混ぜ合わせたドーナツは詰め合わせもあり、お土産としても適している。
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5位
ハレルヤスイーツキッチン
徳島銘菓・金時まんじゅうで知られる製菓会社ハレルヤの直営店。工場に併設しており、お菓子の製造ラインをガラス越しに見学することができる。出来立てのお菓子を食べられる『Blue Note Cafe』やお菓子作り体験(要事前予約)ができる体験コーナーもあり、家族連れを中心に人気を集めている。
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6位
福寿醤油株式会社
1826年(文政9)創業の福寿醤油は、伝統的な製法を守り、国産大豆・小麦・天日塩を原料にした天然醸造醤油を製造している。工場内の直売所では、醤油の他に味噌やポン酢、ドレッシング、甘酒なども購入可能で、特に刺身との相性が良い「すだちしょうゆ」はお土産におすすめだ。また、予約制で工場見学や新製品のテイスティングも体験できる。
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7位
津久司蒲鉾有限会社
1955年(昭和30)に徳島県の津久司蒲鉾が考案したフィッシュカツは、近海で獲れた白魚のすり身にカレー粉や唐辛子、パン粉をまぶして揚げたもので、戦後から市民のソウルフードとして親しまれてきた。現在では多くの店が類似商品を販売しているが、津久司蒲鉾は元祖の味を守り続けている。店舗は小松島市の海沿いの路地にあり、市役所前の通りに大きな看板が出ている。
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8位
恵比須丸
徳島県小松島市の「恵比須丸」は、新鮮な魚介類を産地から直送し、店内の生け簀で管理する異色の魚介店である。店主の実家が漁師であるため、鮮度抜群の県産魚介類を仕入れることが可能だ。また、店内には居酒屋も併設し、店主自らが客の目の前で魚をさばく。全国への宅配も行っている。
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9位
谷ちくわ商店
小松島市横須町の県道120号線沿いにあるかまぼこ専門店。阿波小松島伝統の「竹ちくわ」が名物。天然の竹にすり身を巻いて香ばしく焼き上げたちくわは、竹付きのままでスダチを搾って味わう。「じゃこ天」や、黒ごま入りの「ごま天」、カレー風味の「かつ天」などの天ぷらも販売している。
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10位
岡田糖源郷
徳島市元町1丁目にある和三盆糖の専門店。200年前から伝わる製法で徳島特産の高級砂糖「阿波和三盆糖」を製造する「岡田製糖所」の直営。和三盆糖を使った干菓子なども販売している。
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11位
徳島県漁連 加工品直売所
徳島市東沖洲2丁目にある水産物加工品店。徳島の海の幸を加工した徳島県漁連ブランドの商品を販売。湯通し塩蔵わかめや乾海苔、ちりめん、また徳島が生産量日本一を誇るスジ青のりなどを取り扱う。
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12位
岡田製糖所
四国東部のごく限られた地域で生産される国産高級砂糖のひとつ「和三盆糖」。徳島県における草分けであり、昔ながらの職人による手作りを続けているのが、徳島県板野郡上板町にある岡田製糖所だ。
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13位
半田手延べそうめん協同組合特産センター
美馬郡つるぎ町の国道192号線沿いにあるそうめん販売店。200年の伝統を誇る特産品「半田手延べそうめん」を販売している。吉野川の水と良質の小麦から作られ、四国山脈の冷たい風に晒されたそうめんは、麺の太さとコシの強さが特徴。
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8位
恵比須丸
徳島県小松島市の「恵比須丸」は、新鮮な魚介類を産地から直送し、店内の生け簀で管理する異色の魚介店である。店主の実家が漁師であるため、鮮度抜群の県産魚介類を仕入れることが可能だ。また、店内には居酒屋も併設し、店主自らが客の目の前で魚をさばく。全国への宅配も行っている。
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9位
谷ちくわ商店
小松島市横須町の県道120号線沿いにあるかまぼこ専門店。阿波小松島伝統の「竹ちくわ」が名物。天然の竹にすり身を巻いて香ばしく焼き上げたちくわは、竹付きのままでスダチを搾って味わう。「じゃこ天」や、黒ごま入りの「ごま天」、カレー風味の「かつ天」などの天ぷらも販売している。
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10位
岡田糖源郷
徳島市元町1丁目にある和三盆糖の専門店。200年前から伝わる製法で徳島特産の高級砂糖「阿波和三盆糖」を製造する「岡田製糖所」の直営。和三盆糖を使った干菓子なども販売している。
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11位
徳島県漁連 加工品直売所
徳島市東沖洲2丁目にある水産物加工品店。徳島の海の幸を加工した徳島県漁連ブランドの商品を販売。湯通し塩蔵わかめや乾海苔、ちりめん、また徳島が生産量日本一を誇るスジ青のりなどを取り扱う。
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12位
岡田製糖所
四国東部のごく限られた地域で生産される国産高級砂糖のひとつ「和三盆糖」。徳島県における草分けであり、昔ながらの職人による手作りを続けているのが、徳島県板野郡上板町にある岡田製糖所だ。
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13位
半田手延べそうめん協同組合特産センター
美馬郡つるぎ町の国道192号線沿いにあるそうめん販売店。200年の伝統を誇る特産品「半田手延べそうめん」を販売している。吉野川の水と良質の小麦から作られ、四国山脈の冷たい風に晒されたそうめんは、麺の太さとコシの強さが特徴。
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