和菓子・福井県ランキングRANKING
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1位
羽二重餅の古里
300年以上の歴史がある福井の銘菓「羽二重餅」の伝統の技が見学できる直売所。製造工程の見学ができるほか、店内には温かいお茶が用意されており、お茶と一緒に11種類もある羽二重餅の試食も楽しむことができる。売店では、羽二重餅の他、名産品や民芸品の販売も行っている。
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2位
えがわ
福井県では、水羊羹が冬の定番菓子として親しまれている。その由来は、大正から昭和の頃に福井から京都の商店へ奉公に出た丁稚が、年末年始に羊羹を持ち帰り、水で延ばして作り直し配ったことにある。老舗専門店「えがわ」では、寒天とあずき餡、黒砂糖、ざらめ糖を大釜で煮詰め、40-50℃まで冷まして固めることで、なめらかな舌触りと上品な甘さの水羊羹を作り出している。また、夏の定番として「水かんてん」も販売している。
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3位
御菓子司 浅野耕月堂
あわら市温泉4丁目にある和菓子屋。卵白と砂糖、コーヒーの粉を使ってキノコの一種「松露(しょうろ)」をかたどった「松乃露(まつのつゆ)」は、宮内庁御用達の銘菓として知られる。また、地元産の卵の黄身で作る「耕月堂ぷりん」も人気。
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4位
菓司本陣 月尾
越前市蓬莱町の県道12号線沿いにある和菓子屋。県内では「つんつん月尾の梅月せんべい」のCMソングでも広く知られている銘菓「梅月せんべい」が名物。菅原道真公にちなんだもので、粗糖と白双糖の2種類の甘みが特徴となっている。
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5位
にしさか
坂井市三国町北本町4丁目にある和菓子屋。江戸から明治初期に日本海で交易を行っていた北前船の船頭によってその製法がもたらされたという「酒まんじゅう」が名物。古くからの製法により、酒の風味と餡が調和した本格的な酒まんじゅうを味わえる。また、抹茶やチーズクリームなど様々な味が楽しめる「生どら焼き」も人気。
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6位
大和甘林堂
坂井市三国町北本町4丁目にある和菓子屋。看板商品の「鴬餅」は、地元のもち米と小豆、大豆、さらに海運で栄えていた三国湊に運ばれてきた希少品の砂糖を使って作られた、200年以上の歴史を誇る銘菓。その他にも、カステラや、自家製餡を使った様々な菓子を販売している。
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7位
丸屋松月堂
勝山市本町2丁目の本町通り沿いにある和菓子屋。明治期に創業した老舗で、特産のくるみを使った「くるみやうかん」が名物。大正2年(1913)の発売以来、保存料などを使わない昔ながらの製法により100年以上にわたって味を守り続けている。また、「くるみもなか」も人気。
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8位
志保重 にしづ店
小浜市雲浜1丁目の国道162号線沿いにある和洋菓子店。自家製餡を使用したまんじゅうをはじめとした和菓子や洋菓子を販売。夏には冷たいくずまんじゅう、冬にはでっちようかんが名物となっている。喫茶も併設。
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9位
井上耕養庵
小浜市南川町にある和菓子屋。寒晒熊川葛や、瓜割の滝の水など、地元小浜産の厳選素材にこだわった和菓子作りを行っている。3種類の味を楽しめる葛羊羹「葛三果」や、焼いたもち米から作る寒梅粉の生地で特製の餡を包んだ「献上菓 後瀬」などを販売しており、併設の喫茶スペースでは抹茶とともに和菓子を味わえる。
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10位
源六餅本舗
大飯郡高浜町三明の県道236号線沿いにある和菓子屋。大正13年(1924)に創業した老舗で、看板商品の「源六餅」で知られている。こしあんを柔らかなもちで包んだシンプルなもので、紅、よもぎ、ニッキの3色。
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11位
米の菓 ゆめすけ
大野市吉野町の恐竜街道沿いにある米菓専門店。もち米を粒から蒸し、つき上げてから直火焼窯で仕上げる独自製法により、かき餅やあられなどを製造販売。地元産コシヒカリ100%の「夢助だんご」は、注文を受けてから焼き上げるスタイルにこだわる。イートインスペースも併設。
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12位
伊藤順和堂 本店
大野市元町の七間通り沿いにある和菓子屋。創業100年を超える老舗で、「いもきんつば」が名物として知られている。毎年9月から期間限定で販売されるもので、大野産のさつま芋の甘みが詰まったその味を求め、県外から買いに訪れる人も多い。
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13位
朝日風月堂
丹生郡越前町西田中にある和洋菓子店。あんこを薄皮で包んだ「田舎まんじゅう」が名物となっている。真っ白な薄皮の下にあんこが覗くその姿は、雪の降り積もる田んぼをイメージしたもの。店内にはイートインスペースも併設。
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14位
阿んま屋
丹生郡越前町中の国道365号線沿いにある和菓子屋。名物の「生どらやき」は、こしあん、つぶあんをはじめ、地元の豆腐や越前黒米を使ったものや、季節限定のものまで豊富なバリエーションを揃える。その他にも、栗の甘露煮入りの「越前焼 壺」など、越前の伝統文化をモチーフとした和菓子などを販売。
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15位
銘菓処 笑福堂
敦賀市昭和町2丁目の県道225号線沿いにある和洋菓子店。福井銘菓「羽二重餅」、敦賀の伝統銘菓「豆らくがん」などの和菓子や、しっとりと焼き上げる「釜出しカステラ」、北海道産のマスカルポーネチーズを使用した「レアチーズロールケーキ」などの洋菓子を製造販売している。銘菓「羽二重がさね」は、羽二重餅と餡をスポンジ生地で包んだ一品。
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16位
金花堂はや川 プリズム福井店
福井駅直結のショッピングセンター「プリズム福井」内の和菓子店。人気メニューは、福井の名物和菓子「羽二重餅」をアレンジした「羽二重くるみ」。羽二重餅のもっちりとした生地の中に、甘く煮て砕いたくるみを混ぜ込み、3枚のシュー生地でふんわりとはさんだお菓子。和洋の技術をあわせた菓子として非常に評価が高く、全国菓子大博覧会内閣総理大臣賞を受賞している。
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17位
村中甘泉堂 本店
明治より続く、老舗和菓子店。名物は福井県産のコメを使った「羽二重餅」。全国菓子大博覧会にて評価され、何度も受賞している。シンプルに餅を二枚重ねにしたもののほか、中にあんこや抹茶あん、いちごなどを入れたアレンジ羽二重餅も人気。どらやき生地にあんと一緒にはさんだものもある。本店では羽二重餅だけでなく、あんこもちやイモ羊羹、あゆもちなど季節にあわせたさまざまな菓子を販売している。
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18位
羽二重餅總本舗 松岡軒 本店
創業から100年以上を数える老舗和菓子店。福井県の名物「羽二重餅」発祥の店と伝えられる。地元に親しまれている名店で、かるた青春漫画「ちはやふる」で手土産として描かれたことがある。本店では、このほか羽二重餅のもなか、どらやきなども販売。夏季限定だが店頭で羽二重餅いりの和風かき氷を食べることができる。冬には、福井の風物詩である一枚流し水羊羹を販売している。
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8位
志保重 にしづ店
小浜市雲浜1丁目の国道162号線沿いにある和洋菓子店。自家製餡を使用したまんじゅうをはじめとした和菓子や洋菓子を販売。夏には冷たいくずまんじゅう、冬にはでっちようかんが名物となっている。喫茶も併設。
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9位
井上耕養庵
小浜市南川町にある和菓子屋。寒晒熊川葛や、瓜割の滝の水など、地元小浜産の厳選素材にこだわった和菓子作りを行っている。3種類の味を楽しめる葛羊羹「葛三果」や、焼いたもち米から作る寒梅粉の生地で特製の餡を包んだ「献上菓 後瀬」などを販売しており、併設の喫茶スペースでは抹茶とともに和菓子を味わえる。
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10位
源六餅本舗
大飯郡高浜町三明の県道236号線沿いにある和菓子屋。大正13年(1924)に創業した老舗で、看板商品の「源六餅」で知られている。こしあんを柔らかなもちで包んだシンプルなもので、紅、よもぎ、ニッキの3色。
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11位
米の菓 ゆめすけ
大野市吉野町の恐竜街道沿いにある米菓専門店。もち米を粒から蒸し、つき上げてから直火焼窯で仕上げる独自製法により、かき餅やあられなどを製造販売。地元産コシヒカリ100%の「夢助だんご」は、注文を受けてから焼き上げるスタイルにこだわる。イートインスペースも併設。
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12位
伊藤順和堂 本店
大野市元町の七間通り沿いにある和菓子屋。創業100年を超える老舗で、「いもきんつば」が名物として知られている。毎年9月から期間限定で販売されるもので、大野産のさつま芋の甘みが詰まったその味を求め、県外から買いに訪れる人も多い。
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13位
朝日風月堂
丹生郡越前町西田中にある和洋菓子店。あんこを薄皮で包んだ「田舎まんじゅう」が名物となっている。真っ白な薄皮の下にあんこが覗くその姿は、雪の降り積もる田んぼをイメージしたもの。店内にはイートインスペースも併設。
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14位
阿んま屋
丹生郡越前町中の国道365号線沿いにある和菓子屋。名物の「生どらやき」は、こしあん、つぶあんをはじめ、地元の豆腐や越前黒米を使ったものや、季節限定のものまで豊富なバリエーションを揃える。その他にも、栗の甘露煮入りの「越前焼 壺」など、越前の伝統文化をモチーフとした和菓子などを販売。
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15位
銘菓処 笑福堂
敦賀市昭和町2丁目の県道225号線沿いにある和洋菓子店。福井銘菓「羽二重餅」、敦賀の伝統銘菓「豆らくがん」などの和菓子や、しっとりと焼き上げる「釜出しカステラ」、北海道産のマスカルポーネチーズを使用した「レアチーズロールケーキ」などの洋菓子を製造販売している。銘菓「羽二重がさね」は、羽二重餅と餡をスポンジ生地で包んだ一品。
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16位
金花堂はや川 プリズム福井店
福井駅直結のショッピングセンター「プリズム福井」内の和菓子店。人気メニューは、福井の名物和菓子「羽二重餅」をアレンジした「羽二重くるみ」。羽二重餅のもっちりとした生地の中に、甘く煮て砕いたくるみを混ぜ込み、3枚のシュー生地でふんわりとはさんだお菓子。和洋の技術をあわせた菓子として非常に評価が高く、全国菓子大博覧会内閣総理大臣賞を受賞している。
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17位
村中甘泉堂 本店
明治より続く、老舗和菓子店。名物は福井県産のコメを使った「羽二重餅」。全国菓子大博覧会にて評価され、何度も受賞している。シンプルに餅を二枚重ねにしたもののほか、中にあんこや抹茶あん、いちごなどを入れたアレンジ羽二重餅も人気。どらやき生地にあんと一緒にはさんだものもある。本店では羽二重餅だけでなく、あんこもちやイモ羊羹、あゆもちなど季節にあわせたさまざまな菓子を販売している。
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18位
羽二重餅總本舗 松岡軒 本店
創業から100年以上を数える老舗和菓子店。福井県の名物「羽二重餅」発祥の店と伝えられる。地元に親しまれている名店で、かるた青春漫画「ちはやふる」で手土産として描かれたことがある。本店では、このほか羽二重餅のもなか、どらやきなども販売。夏季限定だが店頭で羽二重餅いりの和風かき氷を食べることができる。冬には、福井の風物詩である一枚流し水羊羹を販売している。
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