郷土料理・鳥取県ランキングRANKING
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1位
炭火焼ジュジュアン
末広温泉町にあるレストラン。地産地消にこだわった鳥取の海の幸と山の幸を炭火焼で贅沢に味わえる。人気メニューは吟味された黒毛鳥取和牛と地元漁港で水揚げされた魚貝の両方が楽しめる「寿々庵コース」。盛り合わせやアラカルトも充実しており、冬期は松葉蟹のメニューも人気である。カウンター席やテーブル席のほか、会食にも利用しやすい個室も完備している。
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2位
町屋 清水庵
倉吉駅から車で約10分、明治時代に建てられた古風な外観が特徴の食事処。創業して百余年、白壁土蔵の町並みの中でしゃぶしゃぶを中心とした定食や丼物が味わえる。お店の名物は、十二単をイメージした色鮮やかな餅をカツオ出汁にくぐらせていただく「餅しゃぶ」。にんじん、しいたけ、抹茶やゆずなどを使った餅は風味もよく、抜群の満腹感が味わえる。薄く切った優しい色合いの餅は目にも優しく、各種雑誌やSNSなどでも話題となっている。
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