かに/ふぐ/魚料理・愛媛県ランキングRANKING
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1位
瀬戸内料理 味倉
松山市道後湯之町のアーケード街「道後ハイカラ通り」にある郷土料理屋。瀬戸内海の魚介を中心とした定食や丼、寿司などのメニューを提供。中でも鯛めしは、鯛の刺身ととろろ芋を使ったオリジナルの「南予風鯛めし」と、卵を使う「ひゅうがめし」、鯛をまるごと一匹炊き込んだ「中予風鯛めし」の3種類を味わえる。
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2位
まりーな亭
西宇和郡伊方町三崎の佐田岬メロディーライン沿いにある海鮮レストラン。三崎漁師である店主の父自らが漁に出て獲った魚をはじめとした佐田岬近海の旬の地魚を使った料理を提供。刺身と焼魚にサザエの壺焼きなどが付いた「南予御前」と、じゃこ天やじゃこコロッケなどが付いた「おさかな御前」をはじめ、丼や定食、一品料理などで佐田岬の海の幸を味わえる。
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3位
能島水軍
しまなみ海道の大島にある村上水軍博物館前にある、物産館も兼ねたレストラン。しまなみの海の激しい潮の流れで育った、活きの良い魚介類を使った料理がリーズナブルに味わえる。人気のメニューは、その日採れたての新鮮な魚介の刺身をたっぷりと丼に盛った「海鮮丼」。野外席では、季節の魚介類を炭火で豪快に焼いて食べる「海鮮バーベキュー」を楽しめる。また、レストラン利用でしまなみ海道「潮流体験」が1割引きになる。
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