郷土料理・大分県ランキングRANKING
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1位
若栄屋
杵築市杵築にある江戸初期創業の老舗料理屋。一子相伝の製法で作る胡麻だれに漬けた鯛と杵築のお茶を使った鯛茶漬け「うれしの」が名物。その昔、杵築の殿様が鯛茶漬けを食べた際「うれしいのう」と呟いたことが名前の由来とされ、代々その味を引き継いでいる。
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2位
港駅 別府交通センター
別府市新港町の小倉街道沿いにある土産物店。大分をはじめ、九州各地の名産品や海産物加工品、地酒、工芸品などを販売。別府竹細工などの展示を行う「竹未来館」も併設するほか、「竹のレストラン ちくし」と、別府湾が一望できる「海辺のレストラン しおさい」の2つのレストランで郷土料理を提供している。
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3位
かくまさ
宇佐市南宇佐、宇佐神宮の表参道沿いにある食事処、土産物屋。「とり天」や「だんご汁」などの大分の郷土料理の定食や、耶馬溪の茶葉を練り込んだ「茶葉麺」などの麺類、丼物などのメニューを提供している。併設の売店では「宇佐いっこん」などの銘菓や地元のお茶をはじめ、大分や九州の特産品を販売。地元の緑茶「豊の香」を使った蒸かしたての抹茶まんじゅうも味わえる。
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4位
こつこつ庵
大分県の郷土料理を提供する「こつこつ庵」は、昭和時代を思わせる店内で、地元の名物料理を味わうことができる。手作りの麺と地元野菜を使った「だんご汁」、新鮮な刺身を保存するために作られた「りゅうきゅう」、天ぷらでも唐揚げでもない「とり天」など、地元の人々や観光客に親しまれている料理が揃っている。
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5位
別府甘味茶屋
別府の人気喫茶店「甘味茶屋」は、大分の郷土料理や手作り和菓子を提供している。特に、鶏肉を天ぷら粉で揚げた「とり天」は、店の人気メニューで、サクサクの軽い衣と旨みが詰まった一品である。大分の味を知りたいなら、ぜひ一度甘味茶屋のとり天を試すことをおすすめする。
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6位
友修
JR「豊後竹田駅」から徒歩約6分。大分の海の幸や竹田の野菜を中心とした料理を提供する食事処。かつて岡藩城下町の台所として栄えた「魚町」にあり、海から離れた土地の生活の知恵として生まれた郷土料理「頭料理」が名物。頭料理は魚の頭をメインに、胃袋、浮き袋、肝臓、腸、クチビルなどを茹でて三杯酢などで食べる料理で、食べるには予約が必要。「エノハ姿寿司」や「かぼす蕎麦」の他、店頭で販売する「玄米ソフトクリーム」も人気。
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7位
食事処 せり川
長湯山脇三差路交差点から芹川を渡るとすぐ左手に見える温泉旅館「かじか庵」併設のレストラン。宿泊客向けに自然志向の料理、ステーキや焼肉に湯治プランと様々な種類のコース料理を朝夕に提供しているほか、一般客の利用も可能。地元産の食材を使用した四季折々の郷土料理を提供しており、大分県産の和牛から、うなぎにエノハと種類豊富。一番人気はとり天やだんご汁など大分ならではの味が堪能できる長湯名物とり合わせ御膳となっている。
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8位
大黒屋地獄蒸し屋台
鉄輪湯けむり広場の裏手にある温泉旅館「大黒屋」の敷地内にある地獄釜を使用しての地獄蒸し料理が楽しめる施設。宿泊客は無料で利用できるほか、使用料を支払うことで日帰りでも利用できる。手羽先など宿が提供する食材を購入することもできて、持込みも可能なので近くのスーパーで購入した食材をザルかセイロに入れて調理する人も多い。食材の旨味が凝縮された地獄蒸しは別府ならではの味と観光客に好評を博している。
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9位
味処 豊後
宇佐駅から車で約20分。香々地郵便局の正面やや右にある食事処で、地元産の魚介類を使用したメニューを中心に堪能できるのが魅力。オススメはジャコエビと特製のタレが相性抜群の岬かき揚げ丼で、また料理に使うタコは全て生ダコのみとなっている。8月から12月にかけては大分のブランドである岬ガザミ料理も楽しめ、地元住民に愛される名店となっている。昼に1時間半限定で提供している昼定食も好評を博している。とり天定食などもある。
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8位
大黒屋地獄蒸し屋台
鉄輪湯けむり広場の裏手にある温泉旅館「大黒屋」の敷地内にある地獄釜を使用しての地獄蒸し料理が楽しめる施設。宿泊客は無料で利用できるほか、使用料を支払うことで日帰りでも利用できる。手羽先など宿が提供する食材を購入することもできて、持込みも可能なので近くのスーパーで購入した食材をザルかセイロに入れて調理する人も多い。食材の旨味が凝縮された地獄蒸しは別府ならではの味と観光客に好評を博している。
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9位
味処 豊後
宇佐駅から車で約20分。香々地郵便局の正面やや右にある食事処で、地元産の魚介類を使用したメニューを中心に堪能できるのが魅力。オススメはジャコエビと特製のタレが相性抜群の岬かき揚げ丼で、また料理に使うタコは全て生ダコのみとなっている。8月から12月にかけては大分のブランドである岬ガザミ料理も楽しめ、地元住民に愛される名店となっている。昼に1時間半限定で提供している昼定食も好評を博している。とり天定食などもある。
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