郷土料理・島根県ランキングRANKING
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1位
やまいち
松江駅から徒歩約12分の大橋川のほとりにある食事処で、家族で切り盛りするアットホームな雰囲気が魅力。カウンターの上には、その日のおばんざいが並んでいる。宍道湖の魚介や松江名物を中心に提供しており、身がふっくらとして旨味の濃い宍道湖の大粒しじみを使った味噌汁が人気。穴道湖七珍の「もろげえび」の唐揚げやおでん、島根半島沖の鯖を使った〆鯖など、お酒が進む郷土料理が豊富に揃う。
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2位
Cafe&Bar 路庵(カフェアンドバー)
地産地消を基軸とした築100年を越える古民家カフェ&バー「路庵」は、ジャパニーズモダンスタイルの居心地の良い店だ。ドリンク類は実に豊富で特に梅酒は全国各地のこだわりの梅酒が数多い。また「甕壷仕込み」の焼酎や地酒も飲める、飲み放題プランがとてもお得だ。
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3位
石心亭
街中に水路が張り巡らされた津和野の食事処。駅から徒歩5分ほどの距離にある静かな住宅の中で気軽に老舗宿の味を堪能することができる。昔懐かしい古民家風の店内は、清潔感のある広々とした造り。四季折々の食材を使った山菜郷土料理を中心に、ミニ懐石やお弁当などを提供している。石見地方の郷土料理・うずめ飯は具材を埋めたご飯に熱々の出汁をかけて頂く料理。優しい味わいのうずめ飯は津和野散策で外すことのできない名物料理だ。
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4位
沙羅の木 松韻亭
殿町通りにある「沙羅の木」は、グルメや土産がそろう津和野観光の中心。食事処「松韻亭(しょういんてい)」では、家老屋敷跡の見事な庭を眺めながら食事をできる。郷土料理の「うずめ飯」と銘菓「源氏巻」は、ぜひ味わいたい逸品だ。
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