かに/ふぐ/魚料理・栃木県ランキングRANKING
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1位
高瀬観光やな
栃木県那須郡にある魚料理店。那珂川の清流を間近で見ながら、新鮮な天然のアユ料理を味わうことができる。鮎を捕まえるための仕掛けである「やな」で、アユ捕りを体験することもでき、屋内の座敷では炉端焼きなどいろいろな鮎料理が楽しめる。営業は鮎漁が行われている期間に合わせて、毎年6月から11月となる。
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2位
鮎料理の店 ひのきや
清流那珂川に毎年7月頃に登場する全長約21m、幅10mもの梁(やな)に併設された鮎料理専門店。「関東の嵐山」とも称される風光明媚な川沿いの桟敷で、獲れたての新鮮な鮎を炭火焼きにして味わえる。塩焼きのほか、新鮮だから味わえる刺身や、フライ、鮎めしなど、様々な鮎料理のメニューが揃う。9月下旬頃からは子持ち鮎も。
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