郷土料理・東北 の観光・おでかけスポット 人気ランキング。定番から穴場までおすすめのスポット情報が満載。

郷土料理・東北ランキングRANKING

• 1位
  

  秋田きりたんぽ屋 秋田駅前本店

  秋田県の伝統料理、きりたんぽ鍋は、あきたこまちをすり鉢でつぶし、秋田杉の串に巻いて炭火で焼いたものを、比内地鶏でとったダシと共に煮込む。具材には舞茸やゴボウ、ネギなどが加えられ、濃口醤油、日本酒、砂糖で味を調え、最後にセリを加える。起源は江戸時代で、秋田北部のマタギ料理が発祥とされる。JR秋田駅近くの「秋田きりたんぽ屋」では、正統派のきりたんぽ鍋が味わえる。

• 2位
  

  元祖輪箱飯 割烹・会津料理 田季野

  「輪箱飯(わっぱめし)」が名物の割烹・会津料理店。会津の檜枝岐村で山人たちの弁当箱として使われていた「曲げわっぱ」を器にしている。素朴で繊細な木製のわっぱの中には、鮭やいくら、カニ、山菜、きのこなど地元の食材がぎっしり。会津の旬を生かした会席料理も人気がある。鎌倉時代から続く旧家を移築・復元した歴史ある建物も趣が深い。少人数向けの個室から一室43名まで利用可能な大広間もあり。

• 3位
  

  お食事処 桜の里

  仙北市角館町東勝楽丁にある食事処。稲庭干うどんや比内地鶏などを使った郷土料理を提供している。特に比内地鶏の肉と卵を使用したとろとろ食感の「元祖比内地鶏親子丼」が人気メニューとなっている。また、伝統工芸の樺細工や食品などの土産物も販売している。

• 4位
  

  入道崎 海陽

  男鹿名物「石焼き料理」が評判の「入道崎 海陽」では、この店でしか食べられない「骨ナシはたはた焼き飯寿し丼」の人気も高い。トギナシはたはた寿しに特製のタレをかけた丼で、海陽のみで食べられる絶品料理だ。また果物を使ったヘルシーで甘味を抑えたオリジナルの「なまはげアイス」も人気だ。

• 5位
  

  和食 お多福

  秋田県秋田市大町にある郷土料理店で、地元秋田の新鮮な海の幸・山の幸を生かした料理が味わえる。メニューにはきりたんぽやしょっつる、はたはた、比内地鶏などの秋田名物が並び、中でも自慢はきりたんぽ。仙北平野のあきたこまちを使ったきりたんぽは甘味と香りが特徴で、1本1本手作りで握り、焼き上げている。比内地鶏のガラスープをたっぷりと吸った香ばしい味わいは、観光客にも人気。カウンター席のほか個室や堀りごたつ席があり、ゆっくりと食事を楽しめる。

• 6位
  

  お食事処 おさない

  JR青森駅の駅前にある郷土料理店で、陸奥湾産のホタテなど新鮮な魚介が味わえる。青森郷土料理の「けの汁」を味噌仕立てのラーメンにアレンジした「けの汁ラーメン」。青森を代表する料理「ほたて貝焼みそ」「ほたてフライ」の定食は、冷凍やボイル物ではないホタテの旨味が堪能でき、観光客にも人気がある。店内に昔ながらの定食屋の風情が漂い、一人でも入りやすい雰囲気。

• 7位
  

  南部民芸料理 蔵

  南部地方の伝統料理が味わえる「南部民芸料理 蔵」は、1966年(昭和41)創業。主食が雑穀類であった地域の代表料理「せんべい汁」や「いちご煮」、「そばかっけ」などが人気。店舗は「さくらの百貨店」や「八戸ポータルミュージアムはっち」に面した通りを西に進み、十三日町の交差点を過ぎた左側に位置する。風情ある蔵を改装した店内も魅力である。

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