その他食品・愛知県 の観光・おでかけスポット 人気ランキング。定番から穴場までおすすめのスポット情報が満載。

その他食品・愛知県ランキングRANKING

• 1位
  

  ナカモ株式会社

  清須市西枇杷島町にある、みそ製造・調味料メーカー本社。天保元年(1830)に、名古屋城のお膝元に麹屋として誕生して以来180年以上にわたり、麹を利用した甘口で低塩の「西京白みそ」などを生産している。豆味噌文化の名古屋の代表的な味・味噌煮込みうどんの隠し味としても使われており、郷土の味には欠かせないものになっている。様々な料理に欠かせない調味料としての白みそは現代の食卓には欠かすことのない調味料として、長く愛されている。

• 2位
  

  漬処 壽俵屋 扶桑總本家

  守口大根の故郷、扶桑町。その大根畑の中にある工房で、産地と直結した製造を行う漬物処。伝統製法と手作りにこだわりながら、現代のニーズにあった味を追求している。毎朝樽から取り出して盛り合わせ、希望に合わせて量り売りするスタイル。店内には、素材選びにこだわった守口大根をはじめとして、地元の旬の素材をメインに作られた漬物が並ぶ。秘伝のブレンド技で作られた粕床が味の決め手。

• 3位
  

  かねと商店

  河和港より高速船で約20分、西港より徒歩で約5分のところにある海産物店。漁師である店主が自ら漁をし、厳選した素材で作られた魚介類の干物などを販売している。日間賀島の名産品「ミル貝」の干物は店の人気商品のひとつである。柔らかく食べやすい「タコの干物」、脂が乗った「穴子」も評判の一品。季節限定商品の「ふぐの干物」「小女子(こうなご)」などもおすすめである。日間賀島の名物タコの干物作りを体験することもできる。

• 4位
  

  中定商店

  JR武豊線「武豊駅」下車、徒歩4分。知多半島のほぼ中央、温暖な気候と良質な水に恵まれた武豊町で、味噌・たまり醤油の醸造を行う老舗の醸造蔵。看板商品の「吟醸・宝山味噌」は、愛知県産の大粒大豆と自然塩を使用し、昔ながらの製法で3年間じっくり熟成させた豆味噌。長期間熟成のまろやかなコクと旨みが特徴のたまり醤油「十水・宝山たまり」は、あらゆる料理に使える人気商品。手づくり味噌教室などのイベントも開催されている。

• 5位
  

  合名会社 伊藤商店(傳右衛門)

  南知多道路「武豊IC」から車で約10分。江戸時代から続く、味噌・たまりを製造販売する老舗の醸造蔵。代々受け継ぐ二百年物の杉桶と、守り続けた醸造菌が生み出す味噌とたまりは深い旨みとコクが特徴。看板商品の「傳右衛門味噌」は、国産大豆と天日塩のみを使って三年間じっくり熟成させた、蔵出しそのままの無添加味噌。「傳右衛門たまり」は濃厚な照りと甘みが特徴の万能調味料で、塩分は少し控えめの16%。化学調味料不使用の「なめ茸」も人気。

• 6位
  

  台湾の焼き包子 包包亭

  名古屋市中区大須3丁目にある中華まん専門店。スープたっぷりの餡をもっちりとした皮で包んでカリッと焼き上げる台湾発・手作りの「焼き包子(パオズ)」が味わえる。肉汁たっぷりの「肉包(ロウパオ)」のほか、ヘルシーな「菜包(ツァイパオ)」、焼餃子と冷凍餃子などを販売している。

• 7位
  

  李さんの台湾名物屋台 新天地通店

  名古屋市中区大須3丁目のメガタウン内にある屋台。厳選した鶏肉にスパイシーな下味をつけ特製の粉で揚げた「台湾唐揚げ」に加えて、甘辛の「辣醤唐揚げ」やフルーツティーな「橙香唐揚げ」を提供。また、ミルクティー、カフェオレ、豆乳など様々な種類が選べるタピオカドリンクや、爽やかなゼリードリンクも販売している

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